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辣椒整只在露天晾干，色泽与辣度同时浓缩，也没有高温烘干留下的那种寡淡味。我们供应整只而非粉末，磨制程度由采购方自行掌握。
晾晒去除的是水分，而不是辣椒素或类胡萝卜素色素。留下的是同一只辣椒，强度却翻了数倍。
辣椒粉在货架上会跑香。整只辣椒能把香气留到研磨那一刻——香辛料配方商正因如此按整只采购。
按重量计，辣椒的维生素 C 含量高于柑橘，还含有赋予其色泽的类胡萝卜素。
本产品的常规出口参数
以上参数为参考值，以合同确认为准。规格、包装与加工程度均可按您的要求调整。
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