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जब खुबानी को सुखाने के लिए गुठली से अलग किया जाता है, तो गुठलियाँ तोड़कर उनकी गिरी निकाली जाती है। कुछ भी बेकार नहीं जाता, और गिरी अपने आप में एक उत्पाद है — मिठाई और बेकरी में, तथा तेल के लिए पेराई में।
अधिकांशतः असंतृप्त वसा, साथ में प्रोटीन, मैग्नीशियम और विटामिन E। संघटन में बादाम के क़रीब और लगभग उसी तरह इस्तेमाल होती है।
गिरी हमारी अपनी खुबानी प्रसंस्करण से निकलती है, इसलिए उपलब्धता किसी अलग फ़सल पर नहीं, खुबानी की पैदावार पर टिकी होती है।
साबुत गिरी मिठाइयों और बेकरी में जाती है; बाक़ी खुबानी गिरी के तेल के लिए पेरी जाती है, जिसका अपना प्रसाधन बाज़ार है।
इस उत्पाद के लिए मानक निर्यात मानक
ये मान संकेतात्मक हैं और अनुबंध में तय होते हैं। आकार, पैकिंग और प्रसंस्करण का स्तर आपकी विशिष्टता के अनुसार समायोजित किया जाता है।
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क़ीमत हर ऑर्डर के हिसाब से तय होती है। उत्पाद, मात्रा और गंतव्य बताइए — हम क़ीमत के साथ लौटेंगे।
