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Las manzanas se descorazonan, se cortan en aros y se secan. Es el producto más sencillo que hacemos y el de uso más amplio: compota, muesli, repostería y picoteo directo.
La manzana es especialmente rica en fibra soluble. El secado la concentra, y la pectina es lo que espesa una compota.
Con una fracción del peso en fresco, los aros de manzana dan muchas raciones por palé, y el coste de flete por ración se mantiene bajo.
Compota, cereales de desayuno, inclusión en panadería y snack de retail: un producto, cuatro tipos de comprador.
Parámetros de exportación habituales para este producto
Los valores son orientativos y se confirman en contrato. Ajustamos calibre, envase y grado de procesado a su especificación.
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